CUINA TRADICIONAL CATALANA
Benvinguts al Restaurant Ambrosia, on la cuina mediterrània i tradicional es combina amb un ambient càlid i acollidor. Situats a la població de Rosselló, oferim una experiència plena de sabors autèntics i moments especials cuidats al detall.
LES NOSTRES PROPOSTES
Una selecció pensada per a cada moment
RESTAURANT
Menjar cuinat amb la nostra ànima
TAKE AWAY
Ideal per gaudir de l'Ambrosia a casa
ESPAIS
Descobreix els nostres espais
CELEBRACIONS
Fem que el teu moment sigui inoblidable
HISTÒRIA
PER ALS AMANTS DE LA CUINA CATALANA
El Restaurant Ambrosia va néixer l'any 1999 amb la vocació d’oferir una cuina honesta, elaborada amb productes de qualitat i inspirada en la tradició gastronòmica del territori. El projecte va començar en un petit local, amb la voluntat de crear un espai proper on tothom se sentís benvingut.
Amb el temps hem crescut, millorant les instal·lacions i ampliant els serveis, però mantenint intacta la nostra essència: plats de sempre, receptes que evoquen records i un tracte familiar que forma part del nostre segell.
Avui, el Restaurant Ambrosia és un punt de trobada per als amants de la cuina casolana i de proximitat, un lloc pensat per gaudir d’un bon àpat en un ambient càlid i acollidor. La nostra història continua, fidel a allò que ens va veure néixer.
PROFESIONALS
DEDICACIÓ I PASSIÓ
Treball amb dedicació, cura i honestedat, amb productes el mes naturals possible, trets que confereixen al restaurant la condició d’assequible i saludable, amb un bon equilibri en la relació qualitat-preu.
CUINA
PRODUCTES NATURALS
Cuina de Lleida saludable, amb una sensible inclinació cap a la tradició catalana, de sabors nítids, sempre respectant el producte fresc, i fidel al rebost de la terra.
A destacar els caragols a la llauna, l’esqueixada de bacallà, la trencadissa de carxofes, arrossos, carns i peixos a la brasa, així com les postres d’elaboració pròpia. Especial atenció als suggeriments del dia, subjectes a l’estacionalitat del producte.
PLATS
PERSONALITAT PRÒPIA
Els plats del Restaurant Ambrosia combinen tradició i sensibilitat culinària, elaborats amb productes de proximitat que respecten l’essència de la nostra gastronomia.
Cada creació surt de cuina amb la voluntat d’oferir una experiència honesta, saborosa i acollidora, pensada perquè cada client se senti com a casa des del primer mos.
Accedeix a LES NOSTRES CARTES amb un sol clic:
PROPOSTES
ESPAIS
LLUM I HARMONIA
Decoració que ofereix calidesa a l’ambient i discreció en cada racó, creant una atmosfera harmoniosa on la llum natural té un paper protagonista. Aquesta il·luminació suau aporta sensacions de benestar i tranquil·litat, convidant a gaudir d’un espai acollidor i equilibrat.
Els diferents ambients del local estan pensats per adaptar-se a cada moment, oferint zones còmodes, agradables i curosament dissenyades perquè cada visita es converteixi en una experiència plàcida i agradable.
CELEBRACIONS
EXPERIÈNCIES I COMPANYIA
Una decoració pensada per aportar calidesa a l’ambient i discreció als espais, on la llum natural pren protagonisme i crea una sensació de benestar i tranquil·litat.
Disposem de diferents ambients perquè pugueu gaudir tant d’un dinar íntim com de trobades especials, celebracions o moments per compartir en bona companyia.
Què opinen els nostres clients
Ressenyes de Google Escriure ressenya
Joan Ramon Zaballos Rubio★★★★★
fa 5 anys
Un bon restaurant amb producte de qualitat i de proximitat. Servei amable i ràpid. Espai agradable, ample i lluminós i que en època de Covid manté perfectament els espais de seguretat. Hi ha recomanacions de plats del dia. Carta de vins força ample. Un bon lloc per menjar bé amb tranquil·litat.
Antonia i Joan Maria vl★★★★
fa 2 anys
Àmplia varietat de plats a la carta correctament elaborats i presentats. Servei ràpid i amable. Disposa de parking tot i que sense ombra.
Elizabeth G★★★★★
fa 4 anys
Hem anat amb família. Tracte molt correcte. La qualitat molt bona. Recomanable els caragols, el pop amb patates. Es pot compartir
eskorpora★★★★
fa 8 anys
Menú de Nadal, molt complert, bon tracte
CONTACTE
HORARIS
| Dilluns | TANCAT - EXCEPTE VIGILIES I FESTIUS |
| Dimarts | 13:00h a 15:30h |
| Dimecres | 13:00h a 15:30h |
| Dijous | 13:00h a 15:30h |
| Divendres | 13:00h a 15:30h i 21:00h a 22:00h |
| Dissabte | 13:00h a 15:30h i 21:00h a 22:00h |
| Diumenge | 13:00h a 15:30h |
